Unbedingt alles vom Veranstalter schriftlich geben lassen, insbesondere folgende Punkte:
Wer ist der Caterer, welche Leistungen erbringt der Caterer als Subunternehmer, welche Leistungen der Vertragspartner selbst?
Die genaue Menu-Folge, inklusive ungefähre Uhrzeiten.
Welche Gänge werden als Buffet serviert, welche als „Flying Buffet“, welche am Tisch?
Lola-Montez-Haus München
es gibt auch unzufriedene Kunden